Madrid no recibió enseguida el título de capital , sino el de "villa" , y nada se sabe de ella , excepto que en el siglo X era una aldea invadida por los moros , en la que habían levantado una fortaleza que llamaron Magerit , destruida , según las crónicas , por Ramiro II , a su regreso de una expedición contra Toledo . De todas maneras , las obras de la ciudad universitaria han demostrado por los restos hallados en el subsuelo , que la ciudad estuvo muy poblada durante el paleolítico . Cuando en 1083 , Alfonso VI se la arrebató a los moros , le concedió algunos provilegios . A partir de ese momento empezó a notarse cierta evolución . En el siglo XIV se reunieron allí tres veces las Cortes , durante los reinados de Fernando IV y Alfonso XI . Entonces las Cortes eran las asambleas representativas en las que las ciudades que habían dado soldados para la Reconquista restringían , a menudo , el poder del clero y la nobleza . Em 1390 , Enrique III fue coronado en Madrid . Sus sucesores Juan II , Enrique IV y Fernando el Católico ocuparon algunas veces el Alcázar , que hicieron fortificar para este fin . En Madrid estuvo encarcelado Francisco I de Francia después de la batalla de Pavía . Finalmente , en 1561 , Felipe II hizo de Madrid la capital de España . En 1601 Felipe III trasladó la Corte a Valladolid , pero en 1606 volvió a Madrid y ya nunca más se movió la capitalidad . Los rigores del clima invernal madrileño beneficiaron momentaneamente a Valladolid y Sevilla , pero Madrid logró conservar su rango . Felipe IV y Carlos III la agrandaron y embellecieron . A principios del siglo XVIII , durante la guerra de Sucesión de España , Madrid se declaró a favor del pretendiente francés . En 1808 , la ciudad fue ocupada por Napoleón . La rebelión del 2 de Mayo contra Murat , su representante , dió lugar a sangrientos combates en las calles , durante los cuales murieron unas 1500 personas . Esta revolución hizo estallar la guerra de la Independencia . El famoso cuadro de Goya "Los fusilamientos del 3 de Mayo" . que se conserva en El Prado , recuerda este periódo heróico . La Puerta del Sol , los Jardines del Retiro , la Gran Vía , el Palacio Real y el Museo del Prado son los lugares mas bellos y los que mas turistas atraen.
martes, 29 de marzo de 2011
jueves, 24 de marzo de 2011
Los vinos de España
El cultivo de la vid parece casi tan antiguo como el hombre mismo . La tradición griega tiene que remontarse a épocas mitológicas para encontrar al primer viticultor en la divinizada figura de Dioniso (Baco) . Para los latinos --y `por extensión también para los antiguos hispanos---fué Saturno el padre de los vinos .Los griegos introdujeron la viticultura y enología en Italia y pronto los vinos romanos estuvieron en condiciones de competir con los griegos . Durante la gloriosa época del imperio los romanos extendieron el cultivo de la vid por todas las regiones soleadas de Europa , especialmente por España , demostrando ya un hábil conocimiento de las técnicas vinícolas . Durante la dominación romana , se conocieron , sin embargo , dos etapas de signo opuesto por lo que se refiere a la viticultura en la Galia y en Hispania : Domiciano prohibió en el año 92 su cultivo , y en cambio , Probo levantó la prohibición y lo fomentó (año 282).La propagación del cristianismo en España resultó muy favorable al desarrollo de la viticultura . Conoció un auge extraordinario durante los siglos XI y XII . Indispensable el vino para la celebración de la misa , no era de extrañar que en mayor o menor escala se favoreciera su cultivo en las proximidades de las iglesias y monasterios románicos que durante aquellos siglos se erigían .
Pero el verdadero introductor del vino en España , según la leyenda , fue Gerión . El suelo y las condiciones climatológicas del país dieron la bienvenida al producto importado por el fabuloso Gerión , y en tiempos de los romanos eran ya afamados los vinos de la Bética y de la Tarraconense . En 1513 , Alonso Herrera escribó una obra decisiva para la agricultura española . Se titulaba precisamente "Agricultura general" , y en ella se dedicaban extensas páginas a la viticultura y enología . Pero como autentico fundador de la ampelografía nuestro país recononoce a Simón Rojas Clemente , hacia principios del siglopasado . Modernamente han experimentado un notable auge las técnicas vinícolas . Es sabido que la mediterránea es la mayor área mundial productora de vinos , zona en la cual sus vides eran ya famosas desde muy antiguo . En ella se vendimia el 80% aproximadamente de la producción mundial .España ocupa el tercer puesto entre los países vinícolas , aventajada tan sólo por Francia e Italia , con una producción de 2.780.000 tm en 1964 .El cultivo de la vid se halla muy difundido por Andalucía , La Mancha , Levante , Cataluña , La Rioja , etc , y los vinos españoles son universalmente conocidos por su calidad , e incluso se emplean para meorar el grado de otros vinos extranjeros .La producción nacional de vino es casi siempre superior al consumo , que oscila por término medio alrededor de los veintidós millones de hectolitros .
España produce gran variedad de vinos .Apenas hay provincia en el territorio nacional que no pueda enorgullecerse de sus vinos , y se ha afirmado que la cartografía vitivinícola española es tan amplia como la geográfica ,pues no solo regiones y provincias , sino también comarcas e incluso pueblos y lugares relativamente pequeños dan sus nombres a afamados vinos . Algunas de tales poblaciones han adquirido en este sentido resonancia mundial ,como los buenos y generoso vinos de Jeréz y Málaga , Moriles-Montilla (Cordoba) ,Valdepeñas (LaMancha), etc .Dentro de la nación tienen renombre ,debido al gran número de tipos y variedades , los vinos de Haro ,en la Rioja , Tudela (Navarra ) , etc. En Cataluña son notables los tintos del Priorato y se producen vinos generosos , espumosos y malvasías . Alella , Valls , Villafranca del Penedés y San Sadurní de Noya son importantes centros vinicolas de la región catalana . En Levante se producen exquisitos vinos de mesa en Sagunto , Requena , Utiel , Denia , Jumilla , Yecla y Mazarrón. Mas hacia el interior ,en la parte meridional de la meseta , gozan de justa fama los de Valdepeñas y Manzanares (Ciudad Real) . Junto a los tintos del priorato ,mantienen su secular prestigio los de Guadalcanal (Sevilla) . Toro (Zamora) , y Montánchez (Cáceres) , sin olvidar los del Condado (Huelva) y los de Ribeiro y Trives en Orense . En el húmedo país vasco se cultiva el típico chacolí ,vino ligero y algo agrio . Finísimos son los blancos de Rueda y Nava del Rey , en Valladolid . La variedad del amontillado , que tiene su origen en la población de Montilla (Córdoba) , puede obtenerse también en Jeréz de la Frontera . Los buenos vinos generosos de esta ciudad gaditana se han dado a conocer internacionalmente con las denominaciones de "Xeres" y "Sherry" . Se elaboran con uva blanca y se guardan en bodegas no subterráneas , donde adquieren "solera" . Existen imitaciones de ellos en el extranjero , se deja finalmente , constancia de los vinos de mesa menorquines y de los moscateles canarios . Como se vé , el mapa vinícola español no solo abarca toda la península , sino tambien las islas . La calidad de estos vinos es tal que se exportan en gran cantidad a todos los países del mundo .
viernes, 18 de marzo de 2011
Covadonga , la primera victoria contra los musulmanes
Los astures eran unos montañeses indómitos que lograron resistir a los romanos , y durante largo tiempo a los godos . Cuando se produjo la invasión de España por los musulmanes , los principales jefes astures capitularon , pero su pueblo no aceptó la rendición y decidió no someterse . La faltade dirigentes experimentados quedó resuelta con la llegada de Pelayo . Pelayo era un destacado godo que se opuso desde el principio a la colaboración con los musulmanes , por lo que fué llevado prisionero a Córdoba . Consiguió huir y se dirigió al núcleo rebelde de Asturias . Entre tanto , Anbasa , que detentaba el máximo poder en la España musulmana , deseaba obtener un éxito fácil que aumentara su prestigio , por lo cual ordenó al general Alqama , que al mando de un importante ejército , sometiera a los astures . La empresa no parecía ofrecer dificultades , pero Pelayo habia dado a la rebeldía de los montañeses un sentido mas amplio que la pura negación al sometimiento . La campaña se inició con victorias musulmanas , pero pronto los hombres de Pelayo , unos trescientos , se retiraron a una cueva en el angosto valle de Covadonga , un lugar apropiado para presentar batalla . Allí esperaron al enemigo . Cuando se presentó , le atacaron sin que éste pudiera replicar eficazmente , ya que las flechas disparadas contra Pelayo y sus hombres rebotaban en las rocas . La derrota de los árabes fué completa y muy pocos de ellos lograron salvarse , pues hasta su jefe Alqama murió en la pelea . El día 28 de Mayo de 722 se acepta comúnmente como la fecha en la que se disputó esta batalla , que señala el inicio de la Reconquista en la península ibérica . http://copepodosenlajauladefaraday.blogspot.com/2009/10/don-pelayo.html
martes, 8 de marzo de 2011
El Mediquín de Aranda y la Virgen de las Viñas
A continuación se relata una de esas tradicioness marianas junto a un episodio notable acaecido en Aranda de Duero , en la actual provincia de Burgos . Como todo el mundo sabe , Aranda es la capital de la Ribera . Éste es el nombre que se da en aquella zona a las márgenes del río Duero . La fama de esta población se debe , en la actualidad , a sus vinos , pero la tradición vinícola no es reciente y desde muy antiguo los habitantes de la comarca , desde Peñafiel a Peñaranda , han dedicado sus sudores a extraer de la tierra los preciosos frutos de la viña . Y fué en uno de estos lugares , entre viñas y sarmientos , donde apareció la Virgen : andaban , a lo que se ve , los vendimiadores cargando sus cestos y llevándolos a las bodegas cuando una cuadrilla descubrió la talla que hoy se venera en Aranda . Se trata de una Virgen sedente , aunque los faldones que le colocan suelen encubrir esta posición , típica de la escultura románica . Como no podía ser de otro modo , la estatua fué llamada Virgen de las Viñas y el templo que se hizo construir para albergarlo lleva el mismo nombre . En la actualidad , la ermita de la Virgen de las Viñas está prácticamente en el casco urbano , debido al crecimiento de la ciudad , pero antiguamente todos sus alrededores no eran más que monte y viñedos .
De modo que los arandinos estaban tan contentos con su Virgen .
Pero llegaron los tiempos de la peste . Algunos paisanos hablan de tiempos remotos ; otros , en cambio , citan las famosas epidemias de finales del siglo XVIII y principios del XIX . Sea como fuere , en lo que todos están de acuerdo es que Aranda de Duero veía diezmarse su población de día en día . Los hombres , las mujeres y los niños , jovenes y viejos , todos caían ante la plaga y no parecía hallarse el remedio . Incluso los doctores envíados por el rey contraían de inmediato la enfermedad y morían al cabo de pocos días . De nada valían los ungüentos , las recetas o las cataplasmas : los carros transportaban cada día decenas de apestados comidos por la fiebre .
Por aquel entonces , vivía en la aldea un sacerdote muy devoto de la Virgen de las Viñas . Era un hombre bueno que veía con lástima y compasión la desgracia de sus convecinos , y que en su pobreza , no podía hacer mucho para aliviar el sufrimiento de la población . Aún a riesgo de contraer la enfermedad , el sacerdote visitaba a los apestados , les ofrecía su consuelo , y segun parece , distribuía entre los doloridos arandinos lo que buenamente podía recolectar . Las angustias no dejaban dormir a este sacerdote , y confiando siempre en su Virgen de las Viñas , dedicaba las noches a la oración : postrado ante la humilde talla , golpeábase el pecho y pedía a María su intercesión para que Dios librara a su pueblo de tan duro castigo . Para él pedía toda suerte de desgracias , si Aranda se veía libre de la peste maldita .
Y sus oraciones no cayeron en saco roto ; al poco , acertó a pasar por allí un joven y pidió acogerse durante una noche en la ermita donde el sacerdote rezaba . El mozo , casi niño , era de talante despierto y ameno , y no tardo en hacer buenas migas con el cura . Éste el expuso la cruel cirscuntancia en la que se debatía el pueblo y el joven prometió ayudarle en lo que fuera menester . Afirmaba el rapaz que era doctor , pero el sacerdote desconfíaba de su título porque era casi niño y a duras penas habría podido instruirse en el arte de Hipócrates . Pero he aquí que al día siguiente , el cura y el muchacho comenzaron a visitar a los enfermos , tal y como era costumbre . Y fué maravilla ver que estando el joven en la casa , los apestados sanaban , las llagas remitían , la fiebre se rebajaba . Apenas tomaba sus manos , la enfermedad parecía huir , del mismo modo que el demonio huye de la presencia de los santos.
Se corrió la voz en Aranda : el "mediquín" , puesto que así se le llamaba , era capaz de sanar a los desahuciados , devolvía la alegria a los desheredados y tenía poder para socorrer a los menesterosos . Incluso los cojos veían fortalecer sus piernas y los tuertos recuperaban la vista : los jorobados se enderezaban , los mudos hablaban y los sordos oían . Todo lo hacía el joven "mediquín" con el mayor agrado , yendo de casa en casa , consolando a los viejos y jugando con los niños . De este modo , Aranda se vió libre de la peste en pocos días y ya en el pueblo se notaba la alegria de los mercados y el trajín del comercio . Tan agradecidos estaban los ciudadanos a su "mediquín" que el concejo acordó celebrar una gran fiesta , donde todos comieran asado y tortas y el vino de la Ribera corriera de mano en mano . Pensaban los arandinos otorgarle grandes honores y pedirle que no abandonara jamás el pueblo , prometiéndole que viviría sin ningún gasto y a su gusto lo que le restara de vida . Pero cuando fueron a buscarlo , no lo hallaron en parte ninguna . No hubo bodega donde no se mirara , ni casa en la que no se preguntara , pero nadie sabía nada del "mediquín" . Subieron algunos a la ermita de la Virgen de las Viñas y encontraron al sacerdote solo.
--Se ha ido: nada ha querido saber de vuestros convites y vuestros honores .---dijo el cura apesadumbrado--. Hizo cuanto tenía que hacer y no volverá.
Todos comprendieron entonces que la Virgen de las Viñas había enviado a su ángel y que éste había hecho el milagro de la curación . Por esta razón , junto a la Virgen y en su mismo templo , puede verse la talla de un muchacho , casi un niño , que recibe el nombre de Mediquín . Esta figura está ataviada de modo particular : su ropa siempre es del mismo color que el manto de la Virgen , y cuando la Virgen lleva un manto verde , el Mediquín viste de verde , si azul , el Mediquín también de azul : y si blanco , blanco el Mediquín . Así confirman los arandinos la relación entre su Virgen más querida y el ángel que vino para curar a los enfermos y sanar a sus devotos.
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